… đặc tả hiệnG thực… bằng tất cả ý lòng…

Khi người ta chạm vào những vẻ đẹp tinh tế… những tài hoa… những hương vị thơm ngon lạ mới… người ta dễ rơi vào trạng thái rung cảm … những rung cảm ấy làm trí tưởng tượng sinh sôi đa dạng phong phú một cách kỳ lạ … như thể thực tại vừa mở ra những cánh cửa trước đó chưa từng được nhìn thấy … những thênh thang biển ý ấy nuôi dưỡng một dòng chảy nhận thức dồi dào … mong rằng một món ăn tại Nhà hàng chay Phương Mai cũng có thể mang đến những rộng mở tương tự …