… hoà không gian… hoá thời gian…

Nếu bạn đang tìm một không gian ẩm thực chay tinh tế giữa trung tâm Sài Gòn, Nhà hàng chay Phương Mai tại 82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM (rẽ vào hẻm khoảng 30m) chắc chắn sẽ khiến bạn phải dừng chân. Lỡ mà có tình cờ ghé qua trong một buổi chiều, hẳn là sẽ hoàn toàn bị ấn tượng bởi cách mà nơi này biến mỗi bữa ăn thành một thực nghiệm ứng sâu mỗi khẽ lặng… tĩnh tại giữa nhịp sống hối hả của thành phố…

Bước vào nhà hàng… điều đầu tiên khiến tất cả chú ý là không gian được thiết kế nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế… Không chỉ là chỗ để ăn… mỗi góc nhỏ ở Phương Mai như mời gọi bạn thả mình vào nhịp sống chậm… nhắm mắt và tận hưởng hương vị chay thanh đạm nhưng giàu cảm xúc… Ánh sáng ấm áp… cây xanh phủ khắp không gian… điểm xuyến muôn hoa xinh xắn, kết hợp với tiếng nhạc du dương tạo nên một “ốc đảo” riêng tư ngay giữa lòng Quận 1…

Điều đặc biệt là mỗi món chay ở đây không chỉ là thức ăn… mà còn là nghệ thuật… Từ món khai vị đến món chính… tất cả đều được chế biến tỉ mỉ… tinh tế… chú trọng cả về màu sắc… hương vị lẫn cách trình bày… Một lần thưởng thức… bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa ẩm thực thuần Nhiêng và tâm hồn người nấu… khiến bữa ăn trở thành trải nghiệm đáng nhớ…

Đối với những ai muốn khám phá ẩm thực chay tại TP.HC… Nhà hàng chay Phương Mai là điểm đến lý tưởng… Không chỉ dễ tìm với địa chỉ 82/86F Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Q.1 (rẽ vào hẻm 30m)… mà còn là nơi giúp bạn tạm quên đi nhịp sống hối hả… thưởng thức từng khoảnh khắc hương vị… Nếu bạn là tín đồ chay… hoặc đơn giản chỉ muốn tìm một nơi yên tĩnh giữa trung tâm thành phố… đừng bỏ qua Phương Mai… Một lần ghé thăm thôi… chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại…