Nấm mối sốt bơ tỏi Đối Thể…

Nấm mối sốt bơ tỏi chay –giản dị mộc mạc, đơn giản mà dễ ghiền

Nghe thôi đã thèm! Không phải ngẫu nhiên mà nấm mối sốt bơ tỏi chay lại khiến bao người mê ẩm thực chay phải xuýt xoa. Bởi lẽ, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên – thơm béo – ngậy bùi trong từng miếng nấm mọng, đậm vị và đầy sức quyến rũ.

Nấm mối – một loại nấm đặc biệt thường chỉ xuất hiện vào đầu mùa mưa – có vị ngọt tự nhiên, thớ nấm chắc và mùi thơm nhẹ, khi chế biến giữ được độ dai và độ ngậy đặc trưng. Nấm hoà quyện cùng bơ và tỏi phi vàng tạo nên lớp sốt sánh nhẹ, thấm đều vào từng miếng nấm. Chỉ cần một cơn gió nhẹ là đã thấy hương thơm ngào ngạt, cắn vào là cảm nhận rõ vị ngọt, béo, bùi hòa quyện một cách đầy tinh tế.

Món ăn này không cầu kỳ nhưng lại khiến thực khách nhớ mãi vì hương vị đặc biệt thơm ngon. Dùng với bánh mì, hay ăn riêng như một món chính trong bữa tiệc chay đều hợp. Đặc biệt thích hợp cho những ai muốn “đổi khẩu vị” với món chay đậm đà mà không cần quá nhiều gia vị.

Nếu bạn muốn thực nghiệm trọn vẹn hương vị của món nấm mối sốt bơ tỏi chay trong một không gian an tĩnh, thư giãn, hãy ghé Nhà hàng chay Phương Mai – 82/86F Võ Thị Sáu, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM (vào hẻm 30m). Tại đây, mỗi món ăn là một sự hài hòa giữa vị ngon và bổ dưỡng.

Nấm béo thơm, tỏi dậy mùi, bơ ngấm vào từng sớ nấm – ăn một lần là nhớ hoài.