Súp kem nấm Triển Hóa…

Súp kem nấm… mịn màng, ấm bụng, dịu dàng như một cái ôm buổi sớm

Nếu có một món chay vừa nhẹ nhàng vừa đủ sức “vỗ về” tâm trạng, thì chắc chắn súp kem nấm chay là ứng cử viên sáng giá. Nhẹ nhàng, dịu lắng, món súp này lặng lẽ thoả cả chiếc bụng đói lẫn những ngày cần chút êm ái.

Từng muỗng súp sánh mịn, thơm nhẹ, quyện cùng một chút béo dịu, tạo nên một tổ hợp vị thanh tao, vừa béo vừa ngọt hậu, mà không hề gây ngấy. Ăn vào là thấy ngay cái “ấm bụng từ trong ra ngoài”… rất lý tưởng cho buổi sáng se lạnh, hay để khởi động nhẹ nhàng cho một bữa tiệc chay.

Súp kem nấm không phải món lạ, nhưng nếu được nấu khéo, thì cái vị mềm mượt ấy sẽ đọng lại thật lâu… đúng kiểu “ăn một lần là nhớ mãi”. Nếu có thêm một lát bánh mì nướng giòn kẹp bên cạnh, bạn đã có ngay một bữa ăn chay tinh tế, nhẹ nhàng mà vẫn no tròn cảm giác.

Nếu bạn đang muốn tìm một quán chay quận 1 có những món súp vừa ngon vừa chuẩn vị như vậy, đừng bỏ qua Nhà hàng chay Phương Mai – 82/86F Võ Thị Sáu, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM (vào hẻm 30m). Ở đây không chỉ phục vụ những món chay thanh đạm đúng điệu, mà từng chi tiết… từ cách nêm nếm đến phong cách trình bày… đều được làm từ sự chăm chút và tinh thần sẻ chia.

Súp kem nấm chay… món ăn nhẹ nhàng, mang đến cảm giác dịu dàng đến lạ. Đôi khi, chỉ cần một chén súp như thế là đủ để bắt đầu một ngày thật yên ả…