Phở áp chảo Đới Không…

Phở áp chảo chay – món ăn vừa quen vừa lạ, khiến nhiều thực khách phải “ghiền” ngay từ lần thử đầu tiên. Tại Nhà hàng chay Phương Mai, lớp bánh phở được áp chảo vàng giòn, tạo mùi thơm nức, hơi cháy cạnh quyến rũ, kết hợp hoàn hảo với rau củ và nấm xào đậm đà cùng đậu hũ thơm mềm, tạo nên một món ăn đầy hương vị và hấp dẫn cả về thị giác lẫn vị giác.

Điểm đặc biệt của phở áp chảo chay tại Nhà hàng chay Phương Mai chính là kỹ thuật áp chảo khéo léo, giữ cho bánh phở giòn tan bên ngoài nhưng vẫn mềm mại bên trong. Rau củ được xào vừa tới, giữ nguyên độ tươi ngon và màu sắc bắt mắt, kết hợp cùng nấm và đậu hũ thơm lừng, tạo nên tổng thể hài hòa về hương vị. Nước sốt chay vừa miệng, đậm đà mà không ngấy, khiến mỗi miếng phở đều “vừa ăn vừa mê”.

Tọa lạc tại 82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM (rẽ vào hẻm khoảng 30m), Nhà hàng chay Phương Mai là một trong những quán chay quận 1 được nhiều thực khách ưa chuộng. Không gian quán ấm cúng, thoáng mát, phù hợp để thưởng thức bữa trưa nhẹ nhàng hay bữa tối thanh tịnh sau một ngày dài.

Món phở áp chảo chay không chỉ ngon miệng mà còn lạ vị, khác hẳn những món chay thông thường. Lớp bánh phở giòn rụm, rau củ tươi mát, đậu hũ thơm béo và nấm xào đậm đà tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đây là món ăn thích hợp cho cả bữa cơm gia đình, tiệc chay nhỏ hay đơn giản là bữa ăn nhẹ để “detox” nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Nếu bạn đang tìm một quán chay quận 1 vừa ngon, vừa đặc sắc, vừa thanh đạm, Nhà hàng chay Phương Mai chắc chắn là điểm đến lý tưởng. Chỉ một lần thử phở áp chảo chay, bạn sẽ hiểu vì sao nhiều thực khách quay lại nhiều lần và không thể quên hương vị độc đáo này.