Lẩu hoa Bách Thông… 205.000/ 325.000/ 425.000đ

Lẩu hoa – tinh hoa ẩm thực thanh đạm, tròn vị

Trong danh sách các món chay độc đáo, lẩu hoa tại Nhà hàng chay Phương Mai là một lựa chọn không thể bỏ qua. Món lẩu này hội tụ đa dạng các loại rau củ và nấm: từ nấm linh chi, nấm bào ngư, đến bông bí, điên điển, khổ qua, cà chua, cùng đậu hủ thanh mát – mỗi nguyên liệu mang một hương vị và kết cấu riêng, nhưng khi hòa quyện trong nước dùng thanh ngọt, tạo nên một tổng thể cân bằng, vừa ngon mắt, vừa ngon miệng.

Điểm nhấn của lẩu hoa chay tại Phương Mai (82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM – rẽ vào hẻm khoảng 30m) là nước lẩu trong và đậm vị. Nước dùng được ninh từ rau củ tươi, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, hòa cùng gia vị thuần chay tinh tế, tạo cảm giác thanh mát, dễ chịu mà vẫn đầy đủ hương vị. Khi thưởng thức, từng miếng nấm giòn ngọt, bông bí mềm mượt và đậu hủ béo bùi lan tỏa hương thơm, khiến món ăn vừa bắt mắt, vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp với người ăn chay, ăn kiêng, hay đơn giản là những ai muốn bữa ăn thanh đạm mà no bụng.

Lẩu hoa không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Bạn có thể thưởng thức cùng bạn bè hay gia đình, nhâm nhi từng muỗng nước lẩu nóng hổi, hòa quyện với vị rau củ và nấm tươi, cảm nhận sự cân bằng giữa hương vị và dưỡng chất. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn thư giãn, thanh lọc cơ thể mà vẫn đủ năng lượng.

Hãy ghé thăm Nhà hàng chay Phương Mai để thưởng thức món lẩu hoa, nơi tinh hoa rau củ và nấm hội tụ trong từng nồi lẩu, đem lại trải nghiệm ẩm thực thanh tao, bổ dưỡng và sâu sắc giữa lòng Quận 1. Một món chay không chỉ ngon miệng mà còn nuôi dưỡng tâm hồn, đúng chất food blogger tri thức.