Đậu hũ chiên sả ớt Thực Tại…

Đậu hũ chiên sả ớt – giòn thơm, cay dịu, quyến rũ vị giác

Đậu hũ chiên sả ớt tại Nhà hàng chay Phương Mai là món ăn giản dị nhưng mang hương vị khó quên, khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải lưu luyến. Từng miếng đậu hũ được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm béo bên trong, thấm đều lớp sả băm và ớt đỏ phi thơm. Khi cắn một miếng, hương sả nồng nàn thoang thoảng kết hợp vị cay dịu đầu lưỡi tạo nên cảm giác bùng nổ vị giác – ấm nóng, kích thích nhưng không gắt, đủ khiến người ăn vừa thỏa mãn vừa muốn thêm miếng nữa.

Tại Nhà hàng chay Phương Mai (82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM – rẽ vào hẻm khoảng 30m), món đậu hũ chiên sả ớt được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày, đảm bảo từng miếng đậu giữ nguyên độ mềm béo và hương vị tinh tế. Sả và ớt được phi vừa đủ, cân bằng giữa độ cay và mùi thơm, giúp món ăn vừa đậm đà, vừa thanh nhẹ, hoàn hảo khi ăn kèm cơm trắng hay cơm gạo lứt.

Điều làm món đậu hũ chiên sả ớt chay trở nên đặc biệt không chỉ là vị giác, mà còn ở trải nghiệm tổng thể: món ăn dễ chế biến nhưng vẫn tinh tế, cung cấp đủ dinh dưỡng từ đậu hũ, vừa giàu protein, vừa nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa chay cần một món đậm đà, vừa ngon, vừa không gây ngán, đồng thời phù hợp với những ai yêu thích sự cân bằng giữa hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Thưởng thức một miếng đậu hũ chiên sả ớt chay tại Phương Mai, bạn sẽ nhận ra rằng món ăn giản dị này mang đến nhiều hơn cả hương vị: đó là sự tinh tế trong chế biến, là niềm vui trong từng muỗng ăn, và là khoảnh khắc tĩnh lặng giữa nhịp sống nhộn nhịp của Quận 1. Một món ăn mộc mạc nhưng đầy xúc cảm, xứng đáng có mặt trong thực đơn chay của bất kỳ ai tìm kiếm sự thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ hương vị.