Bào ngư chiên mè “i” Sao…

Nấm bào ngư chiên mè – món ăn tưởng đơn giản nhưng lại chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Từng miếng nấm được tẩm ướp vừa miệng, chiên giòn nhẹ bên ngoài, mềm mọng bên trong, phủ đều lớp mè rang vàng ươm dậy mùi thơm đặc trưng. Khi chấm cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, mọi hương vị như hòa quyện lại, khiến bạn chỉ muốn gắp thêm miếng nữa ngay lập tức.

Món nấm bào ngư chiên mè tại Nhà hàng chay Phương Mai được xem là một trong những “ngôi sao” của thực đơn. Nằm tại 82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM (rẽ vào hẻm khoảng 30m), đây là quán chay quận 1 được nhiều người yêu thích bởi cách chế biến tinh tế, giữ trọn vị tự nhiên của nguyên liệu. Không chỉ là món ăn chay thanh đạm, nấm chiên mè còn mang lại cảm giác ấm cúng, dân dã nhưng vẫn rất “đã miệng”, phù hợp cả trong bữa cơm gia đình lẫn tiệc chay sang trọng.

Điều làm nên sức hấp dẫn của món này chính là sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn của lớp vỏ, độ mềm ngọt của nấm bào ngư, cùng mùi thơm bùi béo của mè rang. Mỗi miếng nấm như gói trọn hương vị đất trời, vừa thanh khiết, vừa đậm đà, mang lại cảm giác ăn mãi không ngán. Đặc biệt, khi kết hợp cùng nước sốt chua ngọt nhẹ nhàng, vị giác như được đánh thức, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Không chỉ có món ngon, Nhà hàng chay Phương Mai còn gây ấn tượng với không gian nhẹ nhàng, yên tĩnh và gần gũi. Đây là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng một bữa ăn chay đúng nghĩa – vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, lại giúp tâm hồn thư thái giữa lòng Sài Gòn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán chay quận 1 có món nấm bào ngư chiên mè thơm ngon, hấp dẫn và chuẩn vị, thì Nhà hàng chay Phương Mai chắc chắn là điểm đến bạn không nên bỏ lỡ.