3 loại nấm kho Thạo Thông…

3 loại nấm kho – hương vị đậm đà, thanh nhã

Nếu bạn đang tìm một món chay vừa đậm vị, vừa bổ dưỡng, thì 3 loại nấm kho tại Nhà hàng chay Phương Mai chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Từng loại nấm đều có hương vị riêng, nhưng khi kho chung, tất cả hòa quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà tự nhiên mà vẫn giữ được sự tinh tế, nhẹ nhàng vốn có của món chay.

Nấm được chế biến cùng các gia vị thuần chay, kho vừa lửa để nước kho sóng sánh, thấm đều vào từng thớ nấm, khiến mỗi miếng ăn đều dậy hương thơm nức, mềm ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn dễ dàng cảm nhận được sự cân bằng giữa độ mềm, vị ngọt thanh và hương thơm dịu dàng từ nấm – một trải nghiệm vừa thanh tao vừa đầy đủ dưỡng chất.

Tại Nhà hàng chay Phương Mai (82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM – rẽ vào hẻm khoảng 30m), món 3 loại nấm kho thường được phục vụ cùng cơm trắng nóng hổi, giúp món ăn trở nên trọn vị. Nếu muốn biến tấu, bạn có thể trộn nấm kho cùng bún tươi hoặc chan lên cơm gạo lứt, kèm thêm vài lát dưa leo, rau luộc thanh mát – vừa ngon miệng, vừa giữ được sự nhẹ nhàng, thanh lọc cơ thể.

Món ăn không chỉ hợp cho bữa cơm gia đình ấm áp mà còn là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn chay thanh đạm, vừa đủ dưỡng chất, vừa dễ ăn, phù hợp cả người mới ăn chay lẫn những thực khách sành ăn. 3 loại nấm kho tại Phương Mai chứng minh rằng món chay giản dị vẫn có thể tinh tế, đậm đà và trọn vẹn cảm xúc…